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標題: 七旬台灣“种茶翁”湖南耕耘深山二十余载:以茶圆梦 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-6-24 14:02
標題: 七旬台灣“种茶翁”湖南耕耘深山二十余载:以茶圆梦
“這是湖南海拔最高、生态最好的一個高山茶园，茶苗是从台灣引进的‘软枝乌龙’，遵照台灣的制茶工艺，產出的茶香气更扬、口感更好。”今年第三季茶叶刚采收完毕，70岁的古胜潭在位于湖南省炎陵县平均海拔1650米的龟龙窝高山茶园里，忙着安排清园。不時有客人来访，這位说话温柔的台灣老人，细数脚下這片地盘的魅力。

古胜潭已在龟龙窝耕耘23年。在炎陵县，“台灣古師长西席”的名号很响。古胜潭是台灣台中县人，来大陸前，他在台中經营80亩果园和年產量达20万只鸡的养殖场，是當地最早富起来的农民之一。

1997年，古胜潭與合資人凑了400万元(人民币，下同)来到炎陵投資。他一眼相中海拔高的龟龙窝，种植當時台灣最畅销的高山水果——新世纪梨。

可是，深山的高寒多雨，不是将从台灣引种的梨树冻坏就是将花苞或幼果全部打落，直到第五年仍颗粒无收，一同前来投資的三位台商都无奈撤資了。

“说没想過抛倒是假，但對這片地盘有了感情，舍不得也不甘心。”古胜潭留了下来。送走合資人，他拿出所有储蓄储存，回台灣东拼西凑，在请教专家后，决定引进台灣软枝乌龙茶树，改种茶。“《茶經》中有记实：‘茶之為饮，發乎神农氏’，炎陵是炎帝神手機a片,农氏的安寝之地，种茶制茶历史长久。”

从2004年的40亩到如今的1450亩，古胜潭一点点扩大种植面积。长年云雾环抱、中性偏酸的有机土壤等种植环境和台灣制茶工艺培育了茶叶的高風致。2010年茶园初度收获800公斤干茶，荣获首届“中國國饮杯”特等奖。

在龟龙窝這些年，古胜潭與村民们建立了深厚的友谊。“以前山上没旗帜暗号，家人找我只能打電话到离茶园迩来的那户人家。我母亲弃世的消息也是他接到電话后跑8公里山路来告诉我的。”古胜潭至今都记得，热忱村民大汗淋漓气高血脂治療,喘吁吁跑来奉告消息的模样。如今，他和這户人家也早已胜似“台中魚訊,家人”。

在山顶通電、通信、修路的時候，很多村民放下自家活计前来帮忙。古胜潭今年過完年从台灣回来要居家隔离，村民们陸续送来食物，每天都有人来嘘寒問暖，“讓我感受到了家的和缓”。

在他的影响下，龟龙窝附近一些村民也開始种植软枝乌龙茶树。古胜潭不单供应扦插茶树苗，還义務指导村民们种茶、制茶，并承诺可回收鲜茶叶。采茶時节，茶园為100多個周邊村民供应就業机會。2019年，茶园支出劳務工資近200万元。

每次回台灣，古胜潭都會带上大量龟龙窝茶叶送亲友。台灣实践大學和台灣茶叶改良所的专家咀嚼后，特意到茶园考核，并自愿担任龟厨房池塘過濾神器,龙窝茶叶在台灣的推廣大使。他還多次減肥貼,从台灣请来专家，與湖南省茶叶研讨所的专家举辦技術互换，并為當地茶农授艺。

“經過进程互换实践，台灣制茶工艺里的‘浪青’這道工序被湖南茶企添加到生產中。”防脫髮育髮液,古胜潭说，他會把两岸茶業互换一贯做下去，篡夺讓龟龙窝成為两岸茶業新技術的互换地和履行园。

谈及未来，古胜潭已规划茶旅融合發展護膝產品,之路，3000亩山地将陸续開辟出来，遊人步道、人工湖等已在拔擢中。站在茶园高处，古胜潭指着不遠处的一块空地告诉记者，他打算在何处建一個茶叶加工廠，與乡亲们共筑“小康梦”。(刘曼李超张和生)

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