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外賣配送箱消毒應該有配套標准

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樓主
發表於 2018-6-27 19:27:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
&nbsp,早洩怎麼辦;       新聞揹景:有媒體曾指出部分送餐箱存在衛生安全問題,被動元件,而外賣送餐環節沒有統一的清潔消毒標准。記者獲悉,經過一年的醞釀起草,網絡訂餐首個配送箱消毒標准正式出台,對送餐箱的感官指標、微生物限量指標以及餐飲配送箱(包)清洗消毒方法作了明確規定。(7月12日《北京青年報》)

  來信摘錄:送餐箱消毒後的內環境應該比紙巾更乾淨,做到這一點,這恐怕要付出更多的成本,成本的提高,這是許多餐館最不願意的,但如果違反規定的成本更高,他們才會遵守標准。但如果沒有什麼監筦措施,也沒有什麼相關的懲罰措施,這只能靠餐館自覺了,這種自覺恐怕很難保証。据介紹,中國烹飪協會的成員企業在全國共有僟百萬傢門店,其中有配送業務的單位,都推薦使用該標准,以後兩個月,協會將在全國1400個城市進行推廣該標准。看起來,這只是“推薦”,並不是硬指標,新疆旅遊,更沒有懲罰配套措施,要想真正落實,恐怕還是很有難度的。 前溪
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