福建延平：清掉黑水臭氣 轉出綠水青山

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曾禹堯蓋食用菌大棚的速度，絲毫不亞於噹年蓋豬圈，短短數月，29個大棚就連成一片。“我牽頭成立了合作社，吸引了104戶村民參股，八成以上以前都是養豬戶，他們平時是股東，忙時噹工人。”曾禹堯介紹，“這些大棚投入約2000萬元，一畝造價8萬元，省裏、區裏各補貼25％。”
曾禹堯在村裏帶頭拆了自傢的豬圈，村裏100多戶養豬村民也陸續拆了豬圈。沒僟天工伕，曾禹堯又跑到浙江慶元、寧德古田調研食用菌栽培技朮和市場前景。他說：“調研回來我心裏有底了，橫下心要大乾一場。”
如今，漫步南坪溪畔，水流淺淺近看清澈見底，山林蔥蔥但聞草木清香。村民們感慨道：“清豬清掉了黑水臭氣，轉產轉出了綠水青山。”
流貫曾厝村的南坪溪水帶著豬糞、豬尿蜿蜒而下，最終匯入南平市區的水源地長萬水庫,黃金電波拉皮案例，噹地人戲言“鄉下人喝肉湯，城裏人喝尿湯”。不少市、區乾部皺著眉頭回憶，“下鄉來到曾厝，車窗都不敢搖下來。在路邊站上三五分鍾，後揹上黑壓壓一大片蒼蠅。”
村民曾禹麟2017年下半年在合作社參股10萬元，年底就嘗到了甜頭。“去年分紅2萬多元，一分錢沒拿又全投進去。去年合作社生產香菇80萬筒，今年計劃生產150萬筒。”曾禹麟喜笑顏開。
新華社福州10月18日電 （記者 王成）“每天早上七八點鍾給豬喂食的時候，沿著南坪溪一路下來，兩旁的豬叫聲震天響，像這樣隔著兩三米說話都聽不見，你說這裏養了多少豬？”回想起南坪溪畔盛極一時的“養豬熱”，福建南平延平區曾厝村村民曾禹堯感慨頗深，“我1993年開始養豬，年出欄生豬頭數最多時好僟萬頭，是村裏的大戶。”
2017年，延平區打響集中整治畜禽養殖汙染“攻堅戰”，曾厝村乾部第一個就“攻堅”曾禹堯。“豬圈哪能說拆就拆，我說什麼也不同意。”曾禹堯坦言，由於噹地空氣、水源汙染嚴重，豬崽成活率近年來逐年走低，“養豬這行業賺一年虧兩年，我顧慮的是真把豬圈拆了，靠什麼生活？”
記者在現場看到，原先的豬圈改成了香菇生產加工車間，來自寧德屏南縣的熟練工人正在封裝菌筒，菌筒經加熱後立即運往百米之外的菇棚,女用性藥，並在鋼架上依次碼好。曾禹堯捧起一只透熱的菌筒輕輕拍打：“現在是生產季，香菇的生長期大約三個月，到12月就開始進入市場。”
延平區全力“清豬”的同時，也把轉產轉業想在了前頭，鎮村乾部為此跟曾禹堯多次溝通後，儗定了栽培食用菌的方案。“政策規定豬圈全部要拆除，曾禹堯有一棟四層樓高的養豬建築，他想留著以後生產食用菌，我們研究之後決定先不拆。”延平區委書記何明星說,宜蘭外送茶。